Paule & Etienne Labrassine
Hôtel Au Temps des Voiles ** Restaurant L'Abbesse
20 Rue de l'Abbesse - 29630 Plougasnou
+33 (0)2 98 72 32 43
Vendredi 14 au soir, Samedi 15 midi et soir et Dimanche 16 février à midi.
Menu Saint Valentin
Mise en appétit
Embrochée de noix de Saint Jacques
Rouleau de poireaux confit au nori
Coulis d’étrilles et Tuile au Matcha
Suprême de pintade fumée au bois d’olivier
Samossa de foie de volaille
Nouilles soba aux champignons et Jus de carcasse au café vert
Fleur de framboise et son cœur de litchi
Douceurs à partager
Menu: 39€