Paule & Etienne Labrassine
Hôtel Au Temps des Voiles ** Restaurant L'Abbesse
20 Rue de l'Abbesse - 29630 Plougasnou
+33 (0)2 98 72 32 43
Menu de Noël 2026
à emporter le 24 décembre de 16h00 à 18h00
et le 25 décembre à midi au restaurant (fermé le soir).
Mise en appétit
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Croustillant de lotte en chapelure de carottes,
Crémeux à l’ube et Tuile à l’encre
Et/ou
Noix de Saint Jacques poêlées,
Guanciale au persil tubéreux
et Tagliatelles aux châtaignes
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Suprême de chapon légèrement fumé,
Dauphines au Beaufort
éclats de noisettes
et Sauce au foie gras
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« L’Intense » de Noël
Chocolat Gianduja, Pralin d’amandes et Gavottes
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Menu une entrée: 46 €
Menu deux entrées: 54 €
