Paule & Etienne Labrassine
Hôtel Au Temps des Voiles ** Restaurant L'Abbesse
20 Rue de l'Abbesse - 29630 Plougasnou
+33 (0)2 98 72 32 43
Mise en appétit
....
Médaillon de merlu légèrement fumé
Tartelette meringuée à la patate douce et au citron, Huile de roquette
....
Noix de porcelet « Label Rouge » laquée aux épices douces,
filaments confits dans un sandwich croustillant
et Sauce foyot
....
« L’îlien »
Dacquoise à la noix de coco sur coulis de grenade à l’hibiscus,
entremet aux fruits des îles et sorbet à la goyave
....
Douceurs à partager
Menu
Saint Valentin
Menu 39.00€
vendredi 13 au soir, samedi 14 midi et soir et dimanche 15 février midi.
